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4 mai 2018 5 04 /05 /mai /2018 22:33

 

Après quelques années passées à nos côtés pour nous aider dans la construction de la maison, notre papy (le tractopelle) est parti découvrir de nouveaux horizons.

un grand merci pour son aide !!!

Sa nouvelle famille va bien prendre soin de lui car c'est un garagiste et qu'il a déjà le projet de tout le repeindre.

 

Une nouvelle jeunesse pour notre ami.

 

 

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26 mars 2018 1 26 /03 /mars /2018 10:54

Pour mon anniversaire, j'avais reçu un citronnier. Nous l'avons dorloté, rentré au garage pendant l'hiver. 

Le 19 mars, nous avons décroché le seul et unique citron présent sur l'arbre.

Premier citron

Le 19 mars, nous avons décroché le seul et unique citron présent sur l'arbre.

Premier citron

Il pesait 216 grammes. Sa peau était très épaisse. Il a accompagné avec succès du poisson et des haricots verts.

Maintenant l'arbre est plein de boutons floraux. Nous n'osons pas imaginer le nombre de citrons si toutes ces fleurs deviennent des fruits.

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26 mars 2018 1 26 /03 /mars /2018 10:50

Nos habitués ont déjà compris ....

Nous venons de commencer notre cure de sève de bouleau. C'est parti pour un verre tous les matins pendant 3 semaines.

 

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25 février 2018 7 25 /02 /février /2018 09:20

La météo nous annonce une vague de froid appelée "Moscou-Paris".

Pour mardi matin, il est annoncé - 9°C , - 20°C ressentie avec un vent de plus de 50 km/h

Moi, je vous annonce que depuis le week-end dernier (17-18 février) les grues reviennent. En théorie, elles annoncent le retour du beau temps. Elles vont se cailler pendant deux-trois jours.

Courage, le printemps se rapproche !!!

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11 janvier 2018 4 11 /01 /janvier /2018 11:41

Les années se suivent mais ne se ressemble pas.

Voici un comparatif entre 2016 et 2017 concernant les températures (sachant qu'il nous manque janvier 2016).

 

En 2016 :

Jour le plus chaud: 19 Juillet, 40.5 ° C
Jour le plus froid: 17 Février, -3.8 ° C

 

En 2017 :

Jour le plus chaud: 21 Juin, 40.4 ° C
Jour le plus froid: 19 Janvier, -8.1 ° C
 

Voici un comparatif entre 2016 et 2017 concernant les précipitations (sachant qu'il nous manque janvier 2016).

 

En 2016 :


Cumul des précipitations: 780.8 mm + janvier : 268,7 mm soit 1049,5mm pour l'année
Mois le plus pluvieux: Mai, 203.8 mm
Précipitations les plus faibles: Juillet, 7.3 mm
Jour le plus pluvieux: 23 Mai 2016, 73.0 mm

 

 

 

En 2017 :

 

Cumul des précipitations: 920.8 mm
Mois le plus pluvieux: Décembre, 180.1 mm
Précipitations les plus faibles: Avril, 35.8 mm
Jour le plus pluvieux: 10 Décembre 2017, 60.0 mm

2018 s'annonce déjà bien humide !!! Et cela jusqu'au 10 janvier seulement !!!!

 


Cumul des précipitations: 100.0 mm
Mois le plus pluvieux: Janvier, 100.0 mm
Précipitations les plus faibles: Janvier, 100.0 mm
Jour le plus pluvieux: 1 Janvier 2018, 24.2 mm

Quoi qu'il en soit, il faut faire avec les caprices de la météo.

 

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11 janvier 2018 4 11 /01 /janvier /2018 11:26

On en réclamait, ensuite on ne pouvait plus l'arrêter de tomber.

La météo est capricieuse et la nature a du mal à suivre.

C'est le petit fossé près de notre premier logement, près du jardin.

Heureusement qu'on a une passerelle !!!

les douves !!!!!

les douves !!!!!

voici les conséquences de la tempête Carmen.

Bilan du vent en 2017

 

Vent sur un mois avec la tempête Ana du 10 au 12 décembre, Bruno du 27 au 28 décembre  et Carmen du 31 décembre au 2 janvier 2018

 

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1 janvier 2018 1 01 /01 /janvier /2018 12:19

 

 

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23 décembre 2017 6 23 /12 /décembre /2017 13:38

Comme beaucoup nous attendons la venue de ce monsieur qui passe dans toutes les maisons, enfin presque, une fois par an.

 

 

 

JOYEUX NOEL A TOUS

 

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28 octobre 2017 6 28 /10 /octobre /2017 19:15

Ce week-end, on passe à l'heure d'hiver ! Que l'on soit content ou non.

Et devinez qui on a vu cet après-midi : les premières grues qui prennent la direction du sud.... Il doit vraiment pas tarder !!!!

Pensez à rentrer vos plantes avant qu'elles ne gèlent.

 

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28 octobre 2017 6 28 /10 /octobre /2017 19:06

Un petit rappel, peut-être nécessaire pour certains !!!!

Le jardin a été très généreux, surtout en cucurbitacées. Je veux parler des courgettes, des courges, des courges spaghettis, des potimarrons, des butternuts.

La famille et les amis ont et bénéficient encore de la générosité du jardin. Certains disent qu’on peut tenir un siège, d’autre qu’ils viennent à l’épicerie bio.

 

Les courgettes

 

Celle-ci on les connait bien. Souvent elles sont préparées en gratin ou poêlées. Essayez de les râper crues, comme les carottes. Ou alors quand elles sont un peu grosses, farcies ou en faire de courgettes à l’aigre doux pour manger comme légumes froids ou pour l’apéro.

Cette année, nous en avons récolté 140 kg.

Les courges ou potirons

 

Vous les avez reconnues, ce sont elles que l’on sacrifie pour Halloween. Elles servent aussi à faire de délicieuses soupes, mais aussi des flans et des gâteaux.

La différence entre les citrouilles et les potirons est avant tout leur forme : la citrouille est bien ronde, alors que le potiron est aplati. On se fie aussi au pédoncule : celui du potiron est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit, tandis que celui de la citrouille, dur et fibreux avec 5 côtes anguleuses.

Cette année, nous en avons récolté 225 kg.

Les courges spaghettis 

                                                                     

Pourquoi ce nom ? L’explication est simple, lorsqu’elle est cuite, en grattant l’intérieur on obtient des filaments qui ressemblent beaucoup à des spaghettis.

Cette année, nous en avons récolté 80 kg.

Lorsque j’ai découvert cette courge, j’ai privilégié la cuisson à l’autocuiseur qui était la plus rapide, mais j’ai dernièrement découvert la cuisson au four, un délice. Il suffit de la couper en deux, d’enlever les graines du milieu, de passer un peu d’huile d’olive sur la chaire, de saler et de poivrer.

Essayer, j'en ai bluffé plu d'un !!!

Les potimarrons

 

Ils ont un goût de châtaigne. Son fruit a une forme de poire. Sa couleur est rouge à rouge brique Ils font de bons potages, mais aussi des gratins et des purées, il n’est pas nécessaire de retirer la peau du potimarron avant la cuisson.

Cette année, nous en avons récolté 33,75kg.

Les butternuts

 

Elles possèdent un goût délicieux de beurre noisette. Elle vous régalera en gratin.

Cette année, nous en avons récolté 29,17 kg.

 

Et oui, si vous faites le total du poids de ces cucurbitacées,  nous en avons récolté 507,92 kg. L’avantage est que cela se conserve bien.

Si vous êtes en manque, n’hésitez pas !!!

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