Histoire du projet de conception et de construction de notre maison en Dordogne
Cette année, nous avons eu de nombreux fruits ( raisins, pêches, prunes, pommes, fraises, framboises , myrtilles)
Ayant beaucoup de raisins, nous avons tenté une nouvelle expérience !!!!
Le 15 septembre, nous avons décidé de vendanger.
Grande aventure !!!!
De belles grappes nous attendaient....
Nous avons eu plus de 21 kg de raisins, avec ceux que nous avons manger en dessert.
Non, nous n'avons pas foulé les grappes de raisins avec nos pieds !!! Nous nous sommes équipés.
Il suffisait de tourner, tourner, tourner ......
Pour voir couler du jus de raisins....
Après quelques temps de décantation et de fermentation, en ayant fait quelques entorses aux conseils que l'on nous avait donnés (on fera lieux l'année prochaine).
Nous avons pu avoir 6 bouteilles, que nous laissons vieillir et que nous savourerons en temps voulu.
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